Les photos d'Amandine
« L’humanité s’installe dans la monoculture ; elle s’apprête à produire la civilisation en masse, comme la betterave. »
Claude Levi-Strauss
Le 15 août c'est la fête de la patate douce ! Venerez ce beau tubercule sorti de la terre, doux et nutritif, jamais malade, généreux malgré l'arrosage erratique de cet été.
Du dessert aux frites, des tartes de feuilles au grattin, elle se cuisine et se conserve facilement.
Pour 3,50€, elle nourrit 3 personnes, sans tralala.
Dessous : mon vaccin anti catarrhale, Kefta mangeant des feuilles de papates douces.
La fable du chou et de l'eucalyptus : dans la plaine il vaut mieux être petit et costaud que grand et fragile.
125km/h de vent, ça fait le tri.
2023/09 : mizuna- pois gourmands-haricots-radis-carottes-courgettes - choux (stade couveuse)
